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 坂元 美子 Yoshiko Sakamoto
管理栄養士
サプリメントアドバイザー

<所属学会>
日本栄養士会
日本栄養改善学会
日本臨床栄養学会
社団法人 全国野球振興会(プロ野球OBクラブ)会員
 
経歴
オリックスブルーウェーブ専属管理栄養士(1997-1999) / 甲南大学アメリカンフットボール栄養指導(1999-2003) / 履正社学園コミュニティ・スポーツ専門学校非常勤講師
女子サッカーINACレオネッサ管理栄養士(現)
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主な実績
■1997年オリックスブルーウェーブ 日本シリーズ優勝
■プロ野球OB会主催『こどもの日野球教室』栄養講習
■甲南大学アメリカンフットボール部栄養指導
(1部リーグに昇格)
■サントリーバレーボール部栄養指導(Vリーグ優勝)
■兵庫県内高校アメリカンフットボール部
代表選手合宿栄養講習
■奈良県生駒市主催
『スポーツをする子供のための栄養講習と調理実習』
■神戸市主催『スポーツのための栄養講習と調理実習』
■大阪府高槻市主催『中高年のための栄養講座』
■大阪府八尾市 健康日本21八尾市版 策定委員
■大阪府八尾市主催『中高年のための栄養講座』
■月刊誌『あまから手帳コラム連載』

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【最近の主な活動】
■なでしこリーグ女子サッカーチームの管理栄養士として栄養管理を担当。
■スポーツ特化型ホテル「アテーナ淡路(経済産業省・厚生労働省認定 新連携事業指定)」にて、 ミールプログラムコーディネーターとして、食事面での監修や指導、食事献立などに携わる
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部活レシピ  部活動で頑張っている子どもたちのために、食事に気配りをしたい」という親御さんの声にこたえ、アヴィススポーツ管理栄養士・坂元美子が監修をつとめたレシピ本です。
 家庭で簡単に作れる料理を、バランスのよい献立にセットして紹介。
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■出版社::西日本出版社
■監修:坂元 美子(アヴィススポーツ管理栄養士)
■献立・料理:星合 秀人(スポーツホテル「アテーナ淡路」料理長
■著者:アテーナプロジェクト
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